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Cotognata Leccese

facile 2 ore 90 minuti   INGREDIENTI 1 Kg di mele cotogne 750 g di zucchero succo di un limone Acqua q.b. PROCEDIMENTO Lavare le mele cotogne, eliminando  i torsoli e le parti ammaccate. Lasciate la buccia e tagliatele in piccoli pezzi; Versate il  tutto in una...

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Aprile…..

Aprile na carrozza te leune te face inire ci nu te servune pe scarfare te servune pe cucinare   Ad Aprile procurati  molta legna perchè se non ti serve scaldarti potrai sempre usarla per cucinare     Ad Aprile le prime belle giornate di sole...

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