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Cotognata Leccese

Cotognata Leccese

Difficoltà facile Preparazione 2 ore Cottura 90 minuti   Dosi per INGREDIENTI 1 Kg di mele cotogne 750 g di zucchero succo di un limone Acqua q.b. PROCEDIMENTO Lavare le mele cotogne, eliminando  i torsoli e le parti ammaccate. Lasciate la buccia e tagliatele in...